现在市面上的奶类琳琅满目,我都不知道怎么选择了,就风味发酵乳和酸奶来说,哪个好?
风味发酵乳也是用专门的菌种发酵生产的,大多数也含有活菌,但它的原料除了奶类之外,还加入果蔬、
现在市面上的奶类琳琅满目,我都不知道怎么选择了,就风味发酵乳和酸奶来说,哪个好?
风味发酵乳也是用专门的菌种发酵生产的,大多数也含有活菌,但它的原料除了奶类之外,还加入果蔬、谷物、食品添加剂(比如糖、胶、香精等)、营养强化剂等原料,蛋白质含量较低,营养价值低于酸奶建议不要长期饮用。
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