吃乌龙面能降压吗?(乌龙面热量高吗)

我婆婆血压又不好了,今天去复查发现血压增高,朋友建议我做点乌龙面给她吃,这样吃能降压吗?
乌龙面是低脂肪高纤维的食物,小麦粉含有谷蛋白、醇溶蛋白2种类的蛋白质,加入水后,好好揉

本文最后更新时间:  2023-03-18 15:47:35

我婆婆血压又不好了,今天去复查发现血压增高,朋友建议我做点乌龙面给她吃,这样吃能降压吗?

乌龙面是低脂肪高纤维的食物,小麦粉含有谷蛋白、醇溶蛋白2种类的蛋白质,加入水后,好好揉和,便能产生面筋。乌龙面的劲道与Q感是来自于面筋。面筋可以结合淀粉,易有饱足感。而且面筋含有谷氨酸的成分,可以提高智能、改善酒精依存症、加速溃疡的治愈等功效。其中的缩胺酸成分,更能抑制胃液分泌、降低血压。

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