在做饭菜时我喜欢同时放入一些咖喱和黑胡椒,这两种调味食材一起吃有哪些功效?
咖喱和黑胡椒都是非常健康的调味食材,咖喱有助于抗击癌症、糖尿病等多种疾病。研究发现,与黑胡椒
在做饭菜时我喜欢同时放入一些咖喱和黑胡椒,这两种调味食材一起吃有哪些功效?
咖喱和黑胡椒都是非常健康的调味食材,咖喱有助于抗击癌症、糖尿病等多种疾病。研究发现,与黑胡椒搭档后,人体对咖喱中的活性物质姜黄素的吸收效率提高1000倍。起关键作用的是黑胡椒中的辛辣物质胡椒碱。因此,在烹调的时候两种调料同时使用,抗炎抗癌效果更佳。
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