皮蛋羹怎么做最健康呢？(皮蛋羹的做法大全)
我很喜欢吃皮蛋羹，如果自己制作的话，怎么做最健康呢？
皮蛋羹里含有很多的营养物质，可以补充很多的维生素和微量元素。建议做红绿皮蛋羹，用料：番茄100克，绿色蔬菜100克，皮蛋1个，植物油
本文最后更新时间： 2023-03-08 16:31:09
我很喜欢吃皮蛋羹，如果自己制作的话，怎么做最健康呢？
皮蛋羹里含有很多的营养物质，可以补充很多的维生素和微量元素。建议做红绿皮蛋羹，用料：番茄100克，绿色蔬菜100克，皮蛋1个，植物油30克（实耗5克），精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。①皮蛋洗净去壳后切成薄片，番茄洗净去皮后也切成片，蔬菜洗净后切成2寸（6厘米）长的段。②炒锅上火。将植物油烧至八成热，将皮蛋片炸起泡后，沥去多余的油。
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