我按着食谱的步骤做了一道南瓜烩蚕豆,这道菜会有什么功效?
新鲜南瓜烩蚕豆具有调理肠胃和美容去脂的功效。步骤一:将南瓜削去外皮、挖去内芯,洗净切丁备用。将鲜香菇放在淡盐水
我按着食谱的步骤做了一道南瓜烩蚕豆,这道菜会有什么功效?
新鲜南瓜烩蚕豆具有调理肠胃和美容去脂的功效。步骤一:将南瓜削去外皮、挖去内芯,洗净切丁备用。将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净,用手轻按压去水分,切丁备用。将鲜蚕豆去外皮,洗净备用。步骤二:锅中倒入油,烧至七成热时,倒人南瓜丁、蚕豆和香菇丁翻炒2分钟,再加人酱油、食盐、糖和少量水翻炒均匀,然后盖上锅盖用大火焖3分钟。步骤三:最后扣开盖子,淋入水淀粉勾芡即可出锅。
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