听说食物的烹饪方式对营养的影响也是很大的,芋头怎么烹饪会保留较多的营养呢?
荔浦芋头是很好的选择。材料:芋头、培根、食盐、鸡精、蚝油、香油、植物油。做法:1.将芋头洗净切
听说食物的烹饪方式对营养的影响也是很大的,芋头怎么烹饪会保留较多的营养呢?
荔浦芋头是很好的选择。材料:芋头、培根、食盐、鸡精、蚝油、香油、植物油。做法:1.将芋头洗净切丝,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;2.将拌好的芋头丝放入器皿里,撒上切成丁的腊味,上笼蒸8-10分钟;3.坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。
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