老婆经常做冬瓜鸡汤,有时候会加些黄酒,常吃这个汤对身体有什么好处?
冬瓜瘦身鸡汤非常有营养。做法:1、鸡肉洗净、切块,放入滚水川烫后捞起。2、其他材料洗净备用;冬瓜连皮切块。
老婆经常做冬瓜鸡汤,有时候会加些黄酒,常吃这个汤对身体有什么好处?
冬瓜瘦身鸡汤非常有营养。做法:1、鸡肉洗净、切块,放入滚水川烫后捞起。2、其他材料洗净备用;冬瓜连皮切块。3、锅中放入约五百c.c。的水煮滚,再加入鸡肉、党参、黄耆,用大火煮十分钟,再转小火煮一个半小时,最后加入连皮冬瓜、黄酒,小火煲煮三十分钟,加盐调味即可。冬瓜可以利尿、清热、解毒,加入些许黄酒一起煮汤会更温补;而黄耆在中药上可以补中益气,还能增强免疫力,多食用此汤可以健脾益气、利湿轻身。
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