黑木耳的功效和作用有哪些？(黑木耳的功效与作用是啥)

我比较爱吃黑木耳，尤其是血糖有点偏高的时候，黑木耳的功效和作用都有哪些？
黑木耳不但能够使用，同时也有药用的价值，黑木耳不但能够促进免疫功能，同时也能够将血糖延缓衰老，一般说，

我比较爱吃黑木耳，尤其是血糖有点偏高的时候，黑木耳的功效和作用都有哪些？

黑木耳不但能够使用，同时也有药用的价值，黑木耳不但能够促进免疫功能，同时也能够将血糖延缓衰老，一般说，黑木耳主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素，以及钙、磷、铁等无机成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促进免疫功能，调节血脂，抗动脉粥样硬化，降血糖，延缓衰老，抗溃疡，抗真菌等广泛的药理作用。

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