经常吃素食健康吗(经常吃素食好吗)

我怕吃胖了，所以现在每天都只吃素食，这样吃健康吗？
吃素食有利减肥，控制体重。即使是吃素，素食也要自然、清淡，才能使身体充份受益。食物来源以无农药，以有机肥料种植为佳。调理过

我怕吃胖了，所以现在每天都只吃素食，这样吃健康吗？

吃素食有利减肥，控制体重。即使是吃素，素食也要自然、清淡，才能使身体充份受益。食物来源以无农药，以有机肥料种植为佳。调理过程中要避免过量的油、盐等调味品的附加，而且有一部份食物，应该生食。因食物的营养成份中，如蛋白质、酵素、维他命等，在加工、加热过程中都会被破坏。

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