绿豆里的蛋白质特别多吗?(绿豆里的蛋白质高吗?)

网上说身体缺少蛋白质的人就可以吃绿豆补充,绿豆里面的蛋白质特别多吗?
很多人想要补充身体蛋白质的时候都选择喝鸡汤,其实鸡汤以及肌肉里的蛋白质并没有绿豆里面的蛋白质多,所

本文最后更新时间:  2023-03-04 06:37:05

网上说身体缺少蛋白质的人就可以吃绿豆补充,绿豆里面的蛋白质特别多吗?

很多人想要补充身体蛋白质的时候都选择喝鸡汤,其实鸡汤以及肌肉里的蛋白质并没有绿豆里面的蛋白质多,所以绿豆是含有较多蛋白质的食品,绿豆中含有大量的蛋白质,甚至要比同重量的鸡肉还要多。这种蛋白属于大分子蛋白质,所以身体想要消化还有吸收,那么必须要有酶的帮助。

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