如何做五彩山药更好吃呢？(五彩山药的做法窍门)

曾经吃过一次五彩山药，颜色搭配非常漂亮，味道也不错，听说它还有减肥的作用，我想试着自己做一次，怎么做更好吃呢？
五彩山药有减肥作用。制作过程：材料：山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、

曾经吃过一次五彩山药，颜色搭配非常漂亮，味道也不错，听说它还有减肥的作用，我想试着自己做一次，怎么做更好吃呢？

五彩山药有减肥作用。制作过程：材料：山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、姜末。做法：胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒.削掉山药的表皮，改刀切成和其他配菜相仿大小的粒。山药粒置于流水下，冲洗掉大部分的黏液。水烧开，倒入各种配料粒汆烫2分钟左右，捞起重新置于流水下，冲洗一遍。热锅温油爆香姜末，倒入各种配料粒翻炒2-3分钟，加盐、味精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味，最后加水淀粉勾上薄芡即可。

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