黑木耳的营养价值高吗？(给我搜一下黑木耳的营养价值)
最近儿子经常往家买黑木耳让我和老伴吃，黑木耳的营养价值如何呢？
黑木耳可以常吃。因为黑木耳的营养价值很高，每百克黑木耳含蛋白质10．6克，脂肪0．2克，碳水化合物高达65．5克，粗纤维7克
本文最后更新时间： 2023-03-27 07:36:46
最近儿子经常往家买黑木耳让我和老伴吃，黑木耳的营养价值如何呢？
黑木耳可以常吃。因为黑木耳的营养价值很高，每百克黑木耳含蛋白质10．6克，脂肪0．2克，碳水化合物高达65．5克，粗纤维7克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克，其他还含有维生素B1、B2及胡萝卜素，烟碱酸等多种维生素及无机盐、磷脂、植物固醇等。特别是它的含铁量很高，比蔬菜中含铁较高的芹菜，还高出20倍，比肉类中含铁较高的猪肝，还高约7倍，为各种食品含铁之冠，是一种非常好的天然补血食品。
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