苦瓜竹笋汤是如何做的呢？(苦瓜 竹笋)

朋友给了我几个苦瓜，用它做一道苦瓜竹笋汤，这种汤怎么做更好吃呢？
苦瓜竹笋汤有减肥去暑的效果。材料：苦瓜、竹笋、姜片、虾皮、萝卜苗。做法：1.竹笋去皮切片，焯水，这样就会去涩去

朋友给了我几个苦瓜，用它做一道苦瓜竹笋汤，这种汤怎么做更好吃呢？

苦瓜竹笋汤有减肥去暑的效果。材料：苦瓜、竹笋、姜片、虾皮、萝卜苗。做法：1.竹笋去皮切片，焯水，这样就会去涩去草酸。2.将苦瓜洗净去瓤，切成小段。3.把清水、姜片、虾皮放进锅里并烧开，再放入竹笋片煮20分钟。4.接着放入苦瓜煮三五分钟，最后放入萝卜苗并调味即可。

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