我很少吃大米,平时都是尽量买糙米吃,糙米都含有哪些营养成分?
糙米的营养成分是比较高的,糙米呈黑色或黑褐色。主要营养成分(糙米),按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8
我很少吃大米,平时都是尽量买糙米吃,糙米都含有哪些营养成分?
糙米的营养成分是比较高的,糙米呈黑色或黑褐色。主要营养成分(糙米),按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。
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