上了年纪之后的骨头就经常酸软,听同事说这种情况可以通过食疗缓解,那吃什么食物好?
人上了年纪之后,很容易引起钙流失,所以一定要多补钙。最简单的办法就是煮食动物骨头,如羊骨头
上了年纪之后的骨头就经常酸软,听同事说这种情况可以通过食疗缓解,那吃什么食物好?
人上了年纪之后,很容易引起钙流失,所以一定要多补钙。最简单的办法就是煮食动物骨头,如羊骨头、猪骨头、牛骨头等。把骨头砸碎,按1份骨头5份水的比例,用文火熬煮l~2小时,使含有类黏朊和骨胶原的髓质尽量溶解。把溶有髓液的汤稍加过滤,再加上蔬菜,就成为味道鲜美、营养丰富、具有保健功效的骨头汤。
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