茄子有哪些食疗作用呢?(茄子的食疗作用)

我经常买茄子吃,口感好,今天听别人说茄子还有食疗作用,它的食疗作用具体有哪些呢?
茄子有很好的食疗作用,因它含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高

本文最后更新时间:  2023-03-09 09:06:56

我经常买茄子吃,口感好,今天听别人说茄子还有食疗作用,它的食疗作用具体有哪些呢?

茄子有很好的食疗作用,因它含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

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