大量吃豆腐会引起碘缺乏?(吃豆腐会流失钙吗)

体检说我有点甲状腺肿大,是不是大量吃豆腐会引起碘缺乏?
豆腐是大豆制成的,制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

本文最后更新时间:  2023-03-07 20:31:28

体检说我有点甲状腺肿大,是不是大量吃豆腐会引起碘缺乏?

豆腐是大豆制成的,制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。碘缺乏可以引起甲状腺功能的紊乱。

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