如何做清炒山药好吃呢?(如何做清炒山药窍门)

我听别人说山药能减肥,所以买了一些山药,今天中午准备做一个清炒山药,这道菜怎么做更好吃呢?
经常吃山药能减肥。清炒山药的做法是山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中

本文最后更新时间:  2023-03-10 03:17:08

我听别人说山药能减肥,所以买了一些山药,今天中午准备做一个清炒山药,这道菜怎么做更好吃呢?

经常吃山药能减肥。清炒山药的做法是山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜同样切法,菜心切段;锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出;重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。

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