我学会做苹果派了,而且特别喜欢吃,那苹果派属于减肥食品吗?
苹果派,做法:将面粉、油、盐倒入碗内,结块弄碎、搅拌。和成面团后,用湿布包覆,放一小时。苹果切八块,再各切成2~3厘米厚,浸
我学会做苹果派了,而且特别喜欢吃,那苹果派属于减肥食品吗?
苹果派,做法:将面粉、油、盐倒入碗内,结块弄碎、搅拌。和成面团后,用湿布包覆,放一小时。苹果切八块,再各切成2~3厘米厚,浸盐水之后,用小火煮2小时左右,制成酱;将面团分成四块,用擀棍擀成5厘米厚,如派盘大小。上、下面皮周边1厘米稍微濡实,用叉背仔细压边,以使上下面皮贴合。上皮中心用刀切十字型以透气,用刷子擦油,以200℃火力烧25分钟。
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