我去朋友家吃过这种芡汁豆腐后就一直喜欢,今天买来这些食材我想自己做,要怎样做才好吃?
这道芡汁豆腐要勾芡,味道很好,好吃也不腻,还能补充大豆异黄酮,锅内放高汤煮开,然后将豆腐整
我去朋友家吃过这种芡汁豆腐后就一直喜欢,今天买来这些食材我想自己做,要怎样做才好吃?
这道芡汁豆腐要勾芡,味道很好,好吃也不腻,还能补充大豆异黄酮,锅内放高汤煮开,然后将豆腐整块放入用小火煮10分钟左右,将豆腐捞出装盘,然后在余下的汤汁内加入雪菜,毛豆加盐,胡椒粉,稍许砂糖煮开后用水淀粉勾芡浇在豆腐上,然后等热度下降后,放入冰箱冷藏,冰透后取出食用即可。
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