反式脂肪酸会导致哪些危害呢？
我看到很多膨化食品都是含有但是脂肪酸的，那么这种物质会导致哪些危害呢？
反式脂肪酸的危害：1、会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，同时会减少可预防心脏病的高密度
本文最后更新时间： 2023-03-17 16:06:45
我看到很多膨化食品都是含有但是脂肪酸的，那么这种物质会导致哪些危害呢？
反式脂肪酸的危害：1、会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量，增加患冠心病的危险。2、增加血液黏稠度促使血栓形成，加快动脉粥样硬化，增加糖尿病及乳腺癌的发病率。3、影响胎儿、婴幼儿和青少年的生长发育，并对中枢神经系统的发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成。4、诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病。
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