我买了些芹菜,因为天气炎热,我想做一个凉拌芹菜,这种菜怎么做更好吃呢?
凉拌芹菜有降压,减肥的作用。材料:芹菜、酱油、鸡粉、杏仁油。做法:芹菜清洗干净,撕掉老筋,切成小段;蒸鱼豉油2
我买了些芹菜,因为天气炎热,我想做一个凉拌芹菜,这种菜怎么做更好吃呢?
凉拌芹菜有降压,减肥的作用。材料:芹菜、酱油、鸡粉、杏仁油。做法:芹菜清洗干净,撕掉老筋,切成小段;蒸鱼豉油20ml+杏仁油2ml+鸡粉2ml+凉开水10ml兑成蘸汁。烧一锅水,水开后,放入一小勺盐,倒入芹菜段,淋入3ml杏仁油,锅里水重新煮开后,用漏斗捞起芹菜段,放进冰水里泡5分钟,泡芹菜的时候,用小碗装着蘸汁放进锅里蒸熟。将芹菜捞起,调味料拿出,用芹菜蘸着调味料吃。
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