在超市看到一种叫做果味混合麦片的麦片产品,看了配料表谷物种类挺多的,那么营养高不高呢?
大多数混合麦片都是把燕麦进行深加工后重新压成麦片,有些还混合了其他谷物,例如玉米或
在超市看到一种叫做果味混合麦片的麦片产品,看了配料表谷物种类挺多的,那么营养高不高呢?
大多数混合麦片都是把燕麦进行深加工后重新压成麦片,有些还混合了其他谷物,例如玉米或大麦。为了追求口感的酥脆,很多果味混合麦片都经过了膨化处理,或添加一些添加剂。在对燕麦进行深加工的过程中,除了熟化过程会让维生素有所流失外,其他加工过程也会让燕麦中的矿物质和其他营养成分有所损失。不过好在这类产品添加了坚果和水果干,让营养更加全面,口味也更加丰富。
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