糖尿病人吃莴笋好吗(糖尿病患者吃莴笋的好处)

姥姥有糖尿病，妈妈每天都要给她注射胰岛素控制，晚上家里准备吃莴笋，姥姥可以吃吗？
莴笋适合糖尿病人食用。莴笋含糖量低，但含烟酸较高，烟酸被视为胰岛素的激活剂，因此，莴笋很适合糖

姥姥有糖尿病，妈妈每天都要给她注射胰岛素控制，晚上家里准备吃莴笋，姥姥可以吃吗？

莴笋适合糖尿病人食用。莴笋含糖量低，但含烟酸较高，烟酸被视为胰岛素的激活剂，因此，莴笋很适合糖尿病患者食用。同时，莴笋水分高、热量低，可以和缓饥饿感，到达减肥目标。

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