如何做丝瓜肉丸汤更好吃呢？(怎样做丝瓜肉丸汤)
我买了一些猪肉馅和丝瓜，准备为老公做一个丝瓜肉丸汤，怎么做更好吃呢？
丝瓜肉丸汤的营养很丰富，常吃还能减肥，所以可以常吃。做法：1.丝瓜去皮洗净后对剖开，再纵切成半圆形厚片；老姜
本文最后更新时间： 2023-03-18 22:34:36
我买了一些猪肉馅和丝瓜，准备为老公做一个丝瓜肉丸汤，怎么做更好吃呢？
丝瓜肉丸汤的营养很丰富，常吃还能减肥，所以可以常吃。做法：1.丝瓜去皮洗净后对剖开，再纵切成半圆形厚片；老姜剁成极细的末；葱切碎。将鸡蛋打入肉末中，放盐、姜末、葱碎（留一小匙待用）、淀粉，顺一个方向搅打上劲。2.锅中加汤或水，烧沸后下丝瓜片、盐。烧沸后改小火，将肉末逐一做成丸子下锅，丸子做完后放鸡精（如果用的是汤，即可不放鸡精）改中火煮约五分钟。起锅盛入汤盆中，撒上葱碎即成。
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