经常吃豆制品能补充哪些营养(常吃豆制品对身体有好处吗)
豆腐比较软，妈妈上了年纪后牙齿不好，我就经常给她做豆腐吃，这种食物吃了能补充什么营养？
吃豆腐能防止钙流失，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸
本文最后更新时间： 2023-03-10 18:28:14
豆腐比较软，妈妈上了年纪后牙齿不好，我就经常给她做豆腐吃，这种食物吃了能补充什么营养？
吃豆腐能防止钙流失，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。
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