上了年纪,心脏开始有大大小小的毛病,家住沿海地区,经常能看到卖带鱼的,食用对心血管系统有帮助吗?
沿海地区盛产带鱼,带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预
上了年纪,心脏开始有大大小小的毛病,家住沿海地区,经常能看到卖带鱼的,食用对心血管系统有帮助吗?
沿海地区盛产带鱼,带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。带鱼块色泽焦黄,外酥内嫩,咸鲜适口。做法:1、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆;2、锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,炸带鱼即成。
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