怎样做拌茄子？(如何做拌茄子)
最近炒的菜吃不下，就只想吃一些凉拌的菜，我买了几根茄子，那怎样做凉拌茄子？
凉拌茄子可以清理肠胃，能提高食欲。材料：茄子、韩式辣酱、葱、芝麻。做法：1.把茄子顺长一切二，滴几滴醋
本文最后更新时间： 2023-03-14 21:32:39
最近炒的菜吃不下，就只想吃一些凉拌的菜，我买了几根茄子，那怎样做凉拌茄子？
凉拌茄子可以清理肠胃，能提高食欲。材料：茄子、韩式辣酱、葱、芝麻。做法：1.把茄子顺长一切二，滴几滴醋拌匀(这样茄子不会变色)。2.放锅内蒸熟，凉了以后，撕成条状。3.把韩式辣酱用少少的水调开，加一小勺醋，生抽，葱末，几滴麻油，浇在茄子上，拌匀后洒上芝麻即可。
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