吃五谷饭能降低胆固醇吗(五谷饭能降血糖吗)

老公胆固醇有些高，所以我一直控制他的饮食，五谷饭有降低胆固醇的功效吗？
常吃五谷饭可以降低胆固醇。五谷饭（白米与五谷的比例为7：3），再搭配水煮青菜、水果，1天摄取的食物纤维就可以

老公胆固醇有些高，所以我一直控制他的饮食，五谷饭有降低胆固醇的功效吗？

常吃五谷饭可以降低胆固醇。五谷饭（白米与五谷的比例为7：3），再搭配水煮青菜、水果，1天摄取的食物纤维就可以超过20g；如果胃功能好还可以1：1，甚至完全以杂粮饭代替，就可吃下更多的纤维喔！麦类的纤维含量可说是谷物类中最高的，且经证实有效降低胆固醇的β胡萝卜素就占了麦类纤维质含量的60％。研究显示，将白米、谷物以1：1的比例混和，一天2餐，持续吃2个礼拜，胆固醇就会明显下降。

本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医