吃豆腐脑有什么好处(没有内脂怎样做豆腐脑)

妈妈上班之前都会去早市买早餐，经常买豆腐脑，吃豆腐脑对身体好吗？
豆腐脑清热解毒又可祛痰止咳，好处特别多。黄豆洗干净，放足量的水泡到涨发后沥干水；用豆浆机打磨好；取一个较深的

妈妈上班之前都会去早市买早餐，经常买豆腐脑，吃豆腐脑对身体好吗？

豆腐脑清热解毒又可祛痰止咳，好处特别多。黄豆洗干净，放足量的水泡到涨发后沥干水；用豆浆机打磨好；取一个较深的盆，把纱布折叠后盖在盆上；把打磨好的豆浆倒到大盆里，过滤出豆浆，撇掉泡沫；将过滤后的豆浆倒入锅内，大火煮开后，转小火煮3分钟，撇去浮沫，离火；将1/2小勺内酯放入容器中，加少许凉开水调开；待豆浆降温至80~85℃，倒入溶化后的内酯溶液，迅速搅拌均匀；倒入干净的容器中，静置半小时左右即可。

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