豆腐炖海带有什么功效(豆腐炖海带有什么营养)

我不爱吃肉食，平时基本都是吃素，而最近最常吃的就是豆腐炖海带，可以起到什么功效呢？
豆腐炖海带的主要功效就是减肥，而且可以改善便秘，做法：将冻豆腐化开，洗净，沥干水分，切成长4cm、宽

我不爱吃肉食，平时基本都是吃素，而最近最常吃的就是豆腐炖海带，可以起到什么功效呢？

豆腐炖海带的主要功效就是减肥，而且可以改善便秘，做法：将冻豆腐化开，洗净，沥干水分，切成长4cm、宽3cm、厚1.5cm的块；海带洗净，切成长3cm、宽2cm的象眼片。锅置火上，放油烧至七八成熟，投入葱花、姜丝。爆出香味，放人豆腐块和海带片煸炒几下，加入鲜汤，用旺火烧开后，撇去浮沫，盖上锅盖，转用小火炖半小时左右（海带不易酥烂），加入精盐和味精，调好口味，即可出锅食用。

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