防癌抗癌的蔬菜有哪些呢？(抗癌防癌的蔬菜和水果有哪些)
因为我的家族中有人患癌，所以作为高危人群的我比较担心自己也会患癌，平时多吃什么能防癌抗癌呢？
多吃红色的蔬菜能起到防癌抗癌的作用。以红色为主的蔬菜有西红柿、胡萝卜、红
本文最后更新时间： 2023-03-24 18:03:57
因为我的家族中有人患癌，所以作为高危人群的我比较担心自己也会患癌，平时多吃什么能防癌抗癌呢？
多吃红色的蔬菜能起到防癌抗癌的作用。以红色为主的蔬菜有西红柿、胡萝卜、红辣椒等。它能给人以醒目、兴奋的感觉，能提高人们的食欲并能刺激系统的兴奋性。近年来，随着流行病学研究的深入，人们发现西红柿中含有的红素既有强抗氧化功能，番茄红素能有效地癌，对癌、肺癌细胞的抑制作用显著高于β-胡萝卜素和α-胡萝卜素。
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