土豆具有哪些营养特点(土豆的营养特点是什么)

买蔬菜的时候总会多买一些土豆，土豆具有哪些营养方面的特点呢？
土豆有一定的营养特点，土豆中淀粉含量只有20％，脂肪含量更少，才0.1％。而且土豆中含有丰富的膳食纤维

买蔬菜的时候总会多买一些土豆，土豆具有哪些营养方面的特点呢？

土豆有一定的营养特点，土豆中淀粉含量只有20％，脂肪含量更少，才0.1％。而且土豆中含有丰富的膳食纤维，让人产生饱腹感的同时，方便肠道蠕动，促进排便防止便秘的情况出现。

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