大白菜放久了还可以吃吗(大白菜放久了还能吃吗)

快到冬天的时候妈妈会买很多大白菜存着，放了一个冬天的白菜还能吃吗？
尽量不要吃储存太久的大白菜。大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、

快到冬天的时候妈妈会买很多大白菜存着，放了一个冬天的白菜还能吃吗？

尽量不要吃储存太久的大白菜。大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

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