夏季吃牛蒡汤对身体好吗？(牛蒡汤的好处)

今天回老家看我妈的时候，我妈做了牛蒡汤给我吃，夏季吃牛蒡汤对身体好吗？
夏季的时候吃牛蒡汤，对身体是比较好的，还能够排除身体的毒素，牛蒡的营养成分包括蛋白质、脂肪、糖类、维

今天回老家看我妈的时候，我妈做了牛蒡汤给我吃，夏季吃牛蒡汤对身体好吗？

夏季的时候吃牛蒡汤，对身体是比较好的，还能够排除身体的毒素，牛蒡的营养成分包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素C，以及钾、钙、镁、铁等矿物质。其中，牛蒡的钾离子含量非常高，每100克有370毫克的钾，比一般所说的高钾水果如香蕉、番茄都还多，特别适合高血压患者食用。不过，肾功能不良、尿毒症患者，因钾离子代谢可能有问题，不宜多吃。

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