经常吃甘蓝能补充哪些维生素(多吃甘蓝)
今天买的甘蓝很新鲜，我就用来炒着吃，味道很清脆，吃这种蔬菜能补充哪些维生素？
经常吃甘蓝能维持骨骼密度除了足够钙质、维生素D之外，还需要多种营养素来维持骨骼的新陈代谢，其中之
本文最后更新时间： 2023-03-22 04:49:46
今天买的甘蓝很新鲜，我就用来炒着吃，味道很清脆，吃这种蔬菜能补充哪些维生素？
经常吃甘蓝能维持骨骼密度除了足够钙质、维生素D之外，还需要多种营养素来维持骨骼的新陈代谢，其中之一就是维生素K。维生素K是协助酵素合成与钙结合蛋白的辅因子，与维持骨骼密度有关。每100克的甘蓝菜富含约100～200微克的维生素K9，摄取100克即可达到一天的足够摄取量，避免维生素K缺乏。
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