夏天是一个减肥的季节,又是一个吃货的季节,什么食物既有兼顾营养又有减肥的功效呢?
有一款食物既能减肥又有营养,比如丝瓜炖豆腐。将豆腐洗净,切成2厘米见方的块,用开水焯一下,用冷
夏天是一个减肥的季节,又是一个吃货的季节,什么食物既有兼顾营养又有减肥的功效呢?
有一款食物既能减肥又有营养,比如丝瓜炖豆腐。将豆腐洗净,切成2厘米见方的块,用开水焯一下,用冷水浸凉、去水;用刀刮净丝瓜外皮,洗净,切块。油烧至六、七成热,倒入丝瓜块煸炒至发软,加入鲜汤、酱油、盐、葱花,烧开后滚上两滚,放入豆腐块,改用小火炖约10分钟,见豆腐鼓起,汤剩一半时,转用旺火,加入味精拌匀,淋上香油,即可出锅食用。
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