家人们都觉得用白萝卜炖汤好吃,所以之后我不管炖什么汤都会加点,经常吃可以防癌吗? 白萝卜里面所含的营养价值是比价高的,白萝卜中含有的芥子油和菜苷,能与多种酶发生作用,形成具
家人们都觉得用白萝卜炖汤好吃,所以之后我不管炖什么汤都会加点,经常吃可以防癌吗?
白萝卜里面所含的营养价值是比价高的,白萝卜中含有的芥子油和菜苷,能与多种酶发生作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。因此,白萝卜越辣,这种成分越多,防癌性能越好。
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