马上要到吃粽子的节日了,我打算自己包粽子,那一般什么样的粽子最健康呢?
粽子的食材选择很有讲究,为了健康着想的话,包粽子时,最好选用符合“三少一多”(油、少碱、少糖、多纤维)素
马上要到吃粽子的节日了,我打算自己包粽子,那一般什么样的粽子最健康呢?
粽子的食材选择很有讲究,为了健康着想的话,包粽子时,最好选用符合“三少一多”(油、少碱、少糖、多纤维)素材,调味料少一点,或尽量以后腿肉或蒟蒻取代五花肉、以板栗取代蛋黄,加入胡萝卜配色,增加粽子的纤维质,或将糯米混加普通大米,增加粽子的纤维。
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