怎样做蕨菜炒鸡丝(蕨菜炒鸡肉的做法大全)

我减肥期间经常吃鸡肉，听说这种肉类脂肪含量低，不容易长胖，那怎样做蕨菜炒鸡丝？
蕨菜炒鸡丝是一道富含蛋白的菜，吃了也可以补充能量。制法；①将蕨菜洗净用开水焯一下，泡入水中30分

我减肥期间经常吃鸡肉，听说这种肉类脂肪含量低，不容易长胖，那怎样做蕨菜炒鸡丝？

蕨菜炒鸡丝是一道富含蛋白的菜，吃了也可以补充能量。制法；①将蕨菜洗净用开水焯一下，泡入水中30分钟后取出切为2厘米长段备用。②鸡肉切丝，入碗中加盐、味精、淀粉抓一下，炒锅中倒入色拉油烧至七成热，将鸡丝倒入滑熟，控油备用。③炒锅二次上火，倒入少量色拉油，加葱、姜、料酒、酱油炝锅，同时倒入鸡丝和蕨菜，煸炒片刻即成。

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