在外面打工,自己做饭做菜的时间比较少,怎样做丹参红花炖乌鸡更有营养?
丹参红花炖乌鸡特别适合女性食用,因为乌鸡有养生滋阴补肾的功效,还可以气血双补,做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏
在外面打工,自己做饭做菜的时间比较少,怎样做丹参红花炖乌鸡更有营养?
丹参红花炖乌鸡特别适合女性食用,因为乌鸡有养生滋阴补肾的功效,还可以气血双补,做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
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