我知道柿子不能和螃蟹一起吃,可我想把柿子和海带放在一起吃,能吗? 当然是不能的,因为富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结
我知道柿子不能和螃蟹一起吃,可我想把柿子和海带放在一起吃,能吗?
当然是不能的,因为富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医