泡椒肉末烤茄子怎么做呢？(泡椒茄子烧烤)
我听说在秋天吃一些泡椒肉末烤茄子，不用担心会长秋膘，这道菜是怎么做的呢？
泡椒肉末烤茄子有减肥的功效。做法是：1.茄子从中间抛开，面上切上花刀。2.煎锅烧热刷上少量的油，茄子的
本文最后更新时间： 2023-03-03 12:24:56
我听说在秋天吃一些泡椒肉末烤茄子，不用担心会长秋膘，这道菜是怎么做的呢？
泡椒肉末烤茄子有减肥的功效。做法是：1.茄子从中间抛开，面上切上花刀。2.煎锅烧热刷上少量的油，茄子的切面朝上加入盐和孜然粒，煎烤至底部变软。3.把茄子翻面继续煎烤，煎烤至到茄子表面金黄，这时茄子已经熟透，盛出放入盘中。4.锅中放入油爆香葱姜，下入肉馅煸炒至变色，加入泡椒继续煸炒。5.放入酱油料酒糖煸炒均匀后加入鸡精调味。6.把炒好的泡椒肉末浇在煎烤好是茄子上即可。
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