我特别喜欢吃韭菜炒虾仁,但现在正在减肥,这种菜还能吃吗?
韭菜炒虾仁是有一定减肥功效的,将虾仁洗净后用水发涨,约20分钟即可捞出沥干水待用;韭菜择洗干净,切成约3厘米长段待用;鸡蛋
我特别喜欢吃韭菜炒虾仁,但现在正在减肥,这种菜还能吃吗?
韭菜炒虾仁是有一定减肥功效的,将虾仁洗净后用水发涨,约20分钟即可捞出沥干水待用;韭菜择洗干净,切成约3厘米长段待用;鸡蛋打破,盛于小碗内,搅匀后加入淀粉和香油调成蛋糊;把沥干的虾仁倒入蛋糊中和拌匀;炒锅烧热,倒入油,待油冒烟时倒入虾仁翻炒,糊凝后放入韭菜同炒;待韭菜熟时放入盐,淋入酱油,起锅装盘即成。
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