怎样做上汤白菜？(怎样做上汤白菜好吃窍门)

我想减肥，同事就让我经常做上汤白菜喝，但是我不太懂，想知道怎样做喝了好？
这道上汤白菜不仅营养，还很清胃，做法：1、扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟；大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可

我想减肥，同事就让我经常做上汤白菜喝，但是我不太懂，想知道怎样做喝了好？

这道上汤白菜不仅营养，还很清胃，做法：1、扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟；大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片；皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。2、起油锅，油热后，爆香洋葱丁；下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。3、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开；下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。4、汤中添加青红椒，添加少量盐调味；大火收汁至稠，浇在白菜上即可。

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