每到夏天我们家都会做苦瓜,但苦瓜的做法有很多,苦瓜怎样做有营养还好吃?
苦瓜的作用很大,又可以解暑,明目解毒等,夏天最适合吃,在这讲苦瓜黄豆排骨汤的健康饮食做法。食材:苦瓜250克
每到夏天我们家都会做苦瓜,但苦瓜的做法有很多,苦瓜怎样做有营养还好吃?
苦瓜的作用很大,又可以解暑,明目解毒等,夏天最适合吃,在这讲苦瓜黄豆排骨汤的健康饮食做法。食材:苦瓜250克,猪小排200克,黄豆50克,水适量,食盐5克,醋适量。1.先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净。2.苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状。3.然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升,再滴少许食醋;先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,直到600至800毫升,调入食盐少许。
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