纳豆要吃熟的吗？(纳豆吃的时候需要加温吗)
我有糖尿病，晚餐打算吃纳豆，只是纳豆要加热吃吗？
纳豆本身就是用熟黄豆制作的，所以纳豆尽可能不加热吃。因为纳豆致活酶不耐热，加热到70℃活性就消失了，一般纳豆是生吃的效果最好
本文最后更新时间： 2023-03-05 23:07:53
我有糖尿病，晚餐打算吃纳豆，只是纳豆要加热吃吗？
纳豆本身就是用熟黄豆制作的，所以纳豆尽可能不加热吃。因为纳豆致活酶不耐热，加热到70℃活性就消失了，一般纳豆是生吃的效果最好。
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