怎样做清炖香菇木耳？(清炖香菇汤的做法)

我今天想做清炖香菇木耳，我觉得这道菜很开胃，没食欲的时候我就想吃，那怎样做这道菜好？
清炖香菇木耳都是最素的搭配，经常吃能抗癌，一、原料：1、主料：香菇50克，木耳25克。2、调料：料酒

我今天想做清炖香菇木耳，我觉得这道菜很开胃，没食欲的时候我就想吃，那怎样做这道菜好？

清炖香菇木耳都是最素的搭配，经常吃能抗癌，一、原料：1、主料：香菇50克，木耳25克。2、调料：料酒、精盐、姜片、胡椒粉、熟猪油、鸡汤。二、制法：1、将香菇、木耳分别用温水泡发，去杂洗净。泡发的水澄清留用。2、将料酒、精盐、姜片、葱段、猪油、香菇、木耳放入砂锅中。加入泡发香菇、木耳的水和鸡汤。用武火烧沸，撇去浮沫，改为文火炖20分钟左右。拣去姜、葱，加入味精、胡椒粉调味即成。

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