常吃剩饭剩菜好吗？(常吃剩饭剩菜的危害)

我习惯在晚上做多一些的饭菜，剩下后第二天早晨热热吃，这样比较省时省力，经常吃剩饭剩菜好不好呢？
不建议吃剩饭剩菜。因为剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸（一种致癌物质），吃进去会

我习惯在晚上做多一些的饭菜，剩下后第二天早晨热热吃，这样比较省时省力，经常吃剩饭剩菜好不好呢？

不建议吃剩饭剩菜。因为剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸（一种致癌物质），吃进去会对人体健康产生危害。建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。

本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医