我每次打米都会把米糠留下,我听说米糠能吃,还能治病,所以经常用来煲粥喝,到底能治什么病?
不要小瞧了米糠,它的营养价值极高,米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮
我每次打米都会把米糠留下,我听说米糠能吃,还能治病,所以经常用来煲粥喝,到底能治什么病?
不要小瞧了米糠,它的营养价值极高,米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。
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